close

這次的蜜汁烤小排我非常有信心
上次是加烤肉醬
烤出來的味道我不滿意
這次是我自己調的口味
烤起來軟嫩度也剛好
我先把小排切小塊一點
比較適合小朋友吃
醃料有
花椒鹽
黑胡椒粉
醬油
味淋
白胡椒粉
二砂糖
蜂蜜
月桂葉
全部的材料放進塑膠袋
把肉和醃料揉一揉按摩一下
放進冰箱冷藏一晚
烤的時候平鋪在烤盤
200度烤50分鐘就完成了
arrow
arrow
    全站熱搜

    wenwen 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄