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蛋皮捲是先煎出三片薄蛋皮
煎好的蛋皮重疊
放入切成長條狀的黑胡椒火腿
像壽司一樣捲起來再切塊
小朋友很喜歡
一下子就吃光了
蛋皮有層次感
吃起來很不一樣
我是用不沾鍋不加油直接煎出來的
約三顆蛋的量
因為蛋皮很薄
所以只煎單面即可
壽司就是一般包壽司的方法
飯(有加五穀飯)煮好加醋和糖拌一拌
把飯吹涼或放涼
先煎好蛋皮和香腸
小黃瓜洗好擦乾
切成條狀
香腸對半切成條狀
用海苔包起來即可
做好的壽司用保鮮盒裝起來
可以吃一天
很方便
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